{"title":"Benef\u00edcios do Camu Camu","content":"

Fonte riqu\u00edssima de vitamina C, o camu camu<\/strong> tem ganhado o espa\u00e7o que costumava ser das laranjas e acerolas. Embora ainda necessite de estudos que desvendem mais sobre suas propriedades, j\u00e1 est\u00e1 sendo inserido no dia-a-dia de muitos brasileiros que t\u00eam o prazer de desfrutar de seu sabor em diversas receitas.<\/p>\n

Fruto da \u00e1rvore Myrciaria dubia<\/em>, a fruta camu camu tamb\u00e9m \u00e9 conhecida por ca\u00e7ari, camocamo e ara\u00e7\u00e1-d\u2019\u00e1gua. Possui tamb\u00e9m a grafia camu-camu, e ambas est\u00e3o corretas. \u00c9 t\u00edpica da Amaz\u00f4nia e pode ser encontrada na Bol\u00edvia, Equador, Venezuela, Peru, Guiana e Col\u00f4mbia. No Brasil, \u00e9 comum nos estados do Amazonas, Par\u00e1, Roraima e Rond\u00f4nia, embora seja cultivada tamb\u00e9m em S\u00e3o Paulo.<\/p>\n

\"camu<\/p>\n

Venha descobrir os benef\u00edcios do camu camu, fruto que pertence \u00e0 mesma fam\u00edlia da jabuticaba e da goiaba.<\/p>\n

Propriedades do camu camu<\/h2>\n
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  • Voc\u00ea encontra 2,6g de vitamina C a cada 100g de fruta camu camu. Pode n\u00e3o parecer, mas isso \u00e9 muito! Para se ter uma ideia, 100g de laranja fornece cerca de sessenta vezes menos esse valor. A acerola, anteriormente considerada a fruta brasileira com maior teor de vitamina C<\/strong>, apresenta cerca de 1,7g.<\/li>\n
  • Por ter um sabor muito azedo, geralmente \u00e9 utilizado em p\u00f3, juntamente com outras frutas, na produ\u00e7\u00e3o de sorvetes, sucos, compotas, mousses e doces.<\/li>\n
  • \u00c9 um poderoso fruto contra a depress\u00e3o<\/strong>, tendo sido listado como o segundo melhor fruto para esse fim.<\/li>\n
  • Apresenta in\u00fameros benef\u00edcios para a sa\u00fade humana<\/strong>, como veremos mais detalhadamente a seguir.<\/li>\n<\/ul>\n

    Os 10 maiores benef\u00edcios do camu camu<\/h2>\n
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    1. As folhas e frutos de camu camu podem ser utilizados no tratamento de diversas patologias<\/strong>, entre elas: herpes, gripe, catarata, asma, gengivite, depress\u00e3o, cefaleia e artrite.<\/li>\n
    2. Seu alto teor de vitamina C aprimora o sistema imunol\u00f3gico<\/strong>, mantendo as doen\u00e7as afastadas.<\/li>\n
    3. Est\u00e1 ligado \u00e0 forma\u00e7\u00e3o de col\u00e1geno<\/strong>, prevenindo e tratando flacidez da pele do corpo e do rosto, al\u00e9m de evitar rugas.<\/li>\n
    4. Camu camu (fruta) possui efeito antioxidante<\/strong>, combatendo os radicais livres que causam envelhecimento precoce e muta\u00e7\u00e3o celular, que pode levar ao desenvolvimento de c\u00e2nceres.<\/li>\n
    5. Previne o surgimento de catarata<\/strong>, doen\u00e7a ocular comum entre pessoas idosas.<\/li>\n
    6. Acelera os processos de cicatriza\u00e7\u00e3o de feridas<\/strong>.<\/li>\n
    7. Auxilia na elimina\u00e7\u00e3o de toxinas corporais<\/strong>, evitando inflama\u00e7\u00f5es e incha\u00e7os e melhorando a sa\u00fade do sistema reprodutor.<\/li>\n
    8. Beneficia o c\u00e9rebro, combatendo o desenvolvimento de doen\u00e7as neurodegenerativas<\/strong>, como o mal de Alzheimer.<\/li>\n
    9. Camu camu emagrece <\/strong>e auxilia na repara\u00e7\u00e3o celular, promovendo aumento da musculatura.<\/li>\n
    10. Diminui os riscos de les\u00f5es e c\u00e3ibras durante as atividades f\u00edsicas.<\/li>\n<\/ol>\n

      Esses s\u00e3o apenas os principais\u00a0benef\u00edcios do camu camu<\/strong>, mas tem muito mais: ele ajuda na produ\u00e7\u00e3o de testosterona, faz com que o ferro seja absorvido, evita anemia, causa melhora no humor, evita a infertilidade… Ao consumir camu camu, benef\u00edcios \u00e9 o que n\u00e3o faltam.<\/p>\n

      \"fruta<\/p>\n

      Tabela nutricional de camu camu fruta<\/h2>\n

      Os valores abaixo s\u00e3o equivalentes a 100g de camu camu:<\/p>\n

      Calorias: 314 kcal.<\/p>\n

      Carboidratos: 55,6g.<\/p>\n

      Prote\u00ednas: 5,6g.<\/p>\n

      Gordura: 2,5g.<\/p>\n

      Fibra: 23,4g.<\/p>\n

      Apesar de ser mais cal\u00f3rica do que algumas outras frutas, sua quantidade de vitamina C e fibras nos leva a uma pergunta que muitas pessoas querem saber a resposta:<\/p>\n

      Camu camu emagrece mesmo?<\/h2>\n

      A resposta curta \u00e9: sim.<\/p>\n

      Para entender como uma coisa est\u00e1 ligada com a outra, d\u00e1 uma olhada na resposta longa:<\/p>\n

      Existe um amino\u00e1cido chamado L-carnitina<\/strong>. Esse amino\u00e1cido \u00e9 respons\u00e1vel por fazer com que a gordura seja utilizada como fonte de energia. Embora o camu camu n\u00e3o forne\u00e7a diretamente essa subst\u00e2ncia, a alta concentra\u00e7\u00e3o de vitamina C faz com que ela seja produzida. Ou seja, mais vitamina C = mais L-carnitina = maior queima de gordura.<\/p>\n

      Outras frutas que s\u00e3o fonte de vitamina C <\/strong>tamb\u00e9m s\u00e3o eficientes, mas n\u00e3o se esque\u00e7a de que o camu camu \u00e9 a fruta que tem maior concentra\u00e7\u00e3o dessa vitamina.<\/p>\n

      Como devo consumir o camu camu?<\/h2>\n

      \u00c9 \u00f3timo consumir a fruta camu camu ao natural, em diferentes receitas, mas nem todos possuem esse privil\u00e9gio. Nesse caso, existem duas alternativas:<\/p>\n

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      1. Camu camu em p\u00f3:<\/strong> uma colher (sopa) do camu camu em p\u00f3 deve ser dilu\u00edda em um copo d\u2019\u00e1gua duas vezes ao dia para se obter os benef\u00edcios dessa fruta. Dessa forma, os nutrientes s\u00e3o mais conservados do que consumindo a polpa;<\/li>\n
      2. Camu camu capsulas<\/strong>: essa pode ser encontrada em casas de produtos naturais e at\u00e9 mesmo em farm\u00e1cias, dependendo do local onde voc\u00ea mora. Uma c\u00e1psula pela manh\u00e3 e outra \u00e0 noite s\u00e3o suficientes para prover uma boa dose de vitamina C.<\/li>\n<\/ol>\n

        Para quem pode desfrutar desse saboroso fruto ao natural, mas n\u00e3o suporta seu sabor azedo, pode variar fazendo algumas receitas de sucos.<\/p>\n

        \"camu<\/p>\n

        Receita de suco de camu camu<\/h3>\n

        Ingredientes:<\/strong><\/p>\n

          \n
        • 50g de polpa de camu camu<\/li>\n
        • 1 litro de \u00e1gua<\/li>\n
        • A\u00e7\u00facar a gosto<\/li>\n<\/ul>\n

          Modo de preparo:<\/strong><\/p>\n

          Basta levar todos os ingredientes ao liquidificador. Lembre-se que se voc\u00ea est\u00e1 em processo de perda de peso \u00e9 interessante n\u00e3o adicionar a\u00e7\u00facar industrializado ao suco. Voc\u00ea pode adicionar uma outra fruta doce para reduzir o sabor azedo do camu camu.<\/p>\n

          Suco nutritivo com camu camu<\/h3>\n

          Esse suco leva v\u00e1rios ingredientes que s\u00e3o excelentes para a sa\u00fade do organismo como um todo, podendo ser consumido em jejum ou em lanches.<\/p>\n

          Ingredientes:<\/strong><\/p>\n

            \n
          • Uma banana (pode ser congelada, para deixar o suco cremoso)<\/li>\n
          • Tr\u00eas morangos<\/li>\n
          • Uma ma\u00e7\u00e3 inteira<\/li>\n
          • Uma beterraba<\/li>\n
          • Uma colher (ch\u00e1) de camu camu em p\u00f3<\/li>\n
          • \u00bd copo de \u00e1gua<\/li>\n<\/ul>\n

            Modo de preparo:<\/strong><\/p>\n

            Basta bater todos os ingredientes no liquidificador e beber sem coar e sem ado\u00e7ar.<\/p>\n

            Se n\u00e3o gosta de sucos ou j\u00e1 enjoou de consumir a fruta dessa forma, que tal um mousse?Receita de mousse de camu camu<\/p>\n

            Ingredientes:<\/strong><\/p>\n

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            • Uma lata de leite condensado\"camu<\/li>\n
            • Uma lata de creme de leite<\/li>\n
            • Uma x\u00edcara de polpa de camu camu<\/li>\n
            • Quatro colheres (sopa) de \u00e1gua<\/li>\n<\/ul>\n

              Modo de preparo:<\/strong><\/p>\n

              Bata todos os ingredientes no liquidificador e deixe na geladeira at\u00e9 adquirir uma boa consist\u00eancia. Rende at\u00e9 4 por\u00e7\u00f5es.<\/p>\n

              Deu ate \u00e1gua na boca!<\/p>\n

              Curiosidades sobre o camu camu<\/h2>\n
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              1. \u00c9 um fruto pouco conhecido e consumido no Brasil, especialmente por seu sabor extremamente azedo, mas est\u00e1 ganhando notoriedade por suas propriedades.<\/li>\n
              2. O maior uso do fruto \u00e9 para a cria\u00e7\u00e3o de vitaminas em c\u00e1psulas, que podem ser facilmente encontradas em qualquer lugar do pa\u00eds.<\/li>\n
              3. O Peru \u00e9 o maior produtor e exportador de camu camu.<\/li>\n
              4. A \u00e1rvore de camu camu \u00e9 comum de \u00e1reas de v\u00e1rzea. Assim, n\u00e3o se adapta bem a solos firmes, diferente da maioria das esp\u00e9cies de plantas.<\/li>\n<\/ol>\n

                Camu camu (fruta) onde comprar – camu camu comprar<\/strong><\/h2>\n

                A fruta camu camu pode ser encontrada na regi\u00e3o Norte do Brasil e tamb\u00e9m em S\u00e3o Paulo. Caso voc\u00ea n\u00e3o more nessas regi\u00f5es, pode adquirir facilmente pela Internet, pois at\u00e9 mesmo grandes sites como o Mercado Livre a t\u00eam dispon\u00edvel para a venda.<\/p>\n

                Mas o seu consumo em forma de p\u00f3 ou c\u00e1psula \u00e9 extremamente mais pr\u00e1tico, al\u00e9m de ser mais f\u00e1cil de encontrar a fruta nessas formas. Casas de produtos naturais geralmente a disponibilizam nas duas formas, e em farm\u00e1cias comumente se encontra o camu camu em c\u00e1psulas.<\/p>\n

                O valor varia muito, sendo encontrado desde R$7 a R$15 (100g).<\/p>\n

                Voc\u00ea conhece essa pequena frutinha que \u00e9 parecida com uma ameixa? J\u00e1 teve a oportunidade de experimentar alguma receita com camu camu? Conta aqui pra gente se o sabor \u00e9 t\u00e3o bom quanto os benef\u00edcios que ela apresenta!<\/p>\n","slug":"beneficios-do-camu-camu"}